青森北高生の「藍の刈取り」ボランティア！

 2024.8.9（金）に北高生が

藍の刈取りのお手伝いをしてくれました。

当日はかなり気温の高い日だったので、

熱中症には十分に注意して刈取りを行いました。

刈取り後には、乾燥作業は高温のビニールハウス内でも、

笑顔で作業いいただき、大変助かりました。

　最後は、乾燥作業後は新しく設置した藍葉の粉砕機も体験！

また藍の生産に関わる方々のインタビューを行い、

地域産業について色々と学習している姿に驚かされました。

　今後は藍の粉末を利用した調理や藍染作業にも

挑戦してくれるとのことでしたので、

是非、藍色の食品開発をよろしくお願いします！

令和６年度「青森の夏！ねぶた物産市」出店

 ８月１日(木)～８月７日（水）の

ねぶた期間中にアスパムにて開催されたイベント

「青森の夏！ねぶた物産市」に出店しました。

藍ののど飴掴み取りなど、

小さなお子さまにも喜んでいただける企画が好評でした。

ご来店いただいた皆さん大変ありがとうございました。

このような楽しいイベントに今後も積極的に参加していきます！