2019年9月2日月曜日

あおもり藍の刈取り体験を開催しました

8月31日(土) 青森市羽白のすこやか農場で「あおもり藍の刈取り体験」を開催しました。
 当日は共催の日本航空さん、青森銀行さんのほか、県内外から多数参加してくださいました。
 前日が大雨だったことから開催が危ぶまれましたが、連日の暑さが和らぎ、比較的過ごしやすい気温の中、藍の葉の刈取り作業を行っていただきました。今回取れた藍の葉は、主に藍のお茶として加工されます。
  体験終了後には、恒例のバーベキューでお腹を満たしました。特に二階堂「イートファン」さんの提供してくれた藍入りのパンや藍農産さん、あすなろ青果さんが用意してくれた「嶽キミ」が好評でした。
 ご参加いただいた皆さん、大変ありがとうございました。