～青森北高生による藍染体験＆藍のお菓子試食会 今年も開催～

 12月12日㈮に青森北高生が参加し、藍染体験と「あおもり藍」を使ったパウンドケーキとプリンの試食会を実施しました。

青森県立青森北高等学校の生徒の皆さんと先生方には、今年も春から苗植えや刈取り、さらには藍葉の乾燥作業をお手伝いいただき、今回は収穫した令和7年産の藍葉を使った藍染を体験していただきました。

今回は各々Tシャツ、ロングT、フェイスタオル、靴下、靴紐（バドミントンシューズ用）などを持ち込んでの藍染体験となりました。思い描いた色になるまで、藍染作業を繰り返し行い、楽しんでいただけたと思います。

    

藍染体験の後は、パウンドケーキとプリンの試食会を行いました。
パウンドケーキは、プレーン・藍入り・藍とプレーンのマーブルの3種類を食べ比べし、全員で食レポを行いました。また、プリンはカラメルソースを工夫し、藍をイメージした爽やかなブルーのプリンに仕上げたとのことで、味も見た目にもこだわったプリンを美味しくいただきました。

青森北高等学校の生徒の皆さん、先生方、今年も「あおもり藍」の生産のお手伝いいをただき、大変ありがとうございました。